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Les petites confiseries abondent dans les ruelles indiennes. Sous la forme d'un "bretzel", ces Jalebi orange sont préparées à partir de pâte à beignets et trempées dans le sirop. Délicieux ... !

Jalebi is a fried sweet made from maida flour, commonly prepared in India, Pakistan and Bangladesh. It is made by deep-frying batter in a pretzel shape, then soaked in syrup. Delicious ...!

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Additional Photos by Patrick HUBERT (yquem46) Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 1892 W: 5 N: 4842] (38752)
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