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Sur la digue du Prado, les pecheurs tentent de ramener quelques poissons pour la soupe; certaines fois, mais souvent plus au large, ils ramenent rascasses,congres et quelques autres poissons de roche pour faire une bouillabaisse (de l'occitan provençal « bolhabaissa », de bolh « il bout » et abaissa « il abaisse », en parlant du feu) , plat traditionnel marseillais de poisson originaire de la Grèce antique. Il se compose d'une soupe de poissons que l'on mange avec des croûtons de pains tartinés souvent aillés, de rouille et de poissons servis entiers.

Apres vos judicieux conseils, j'ai tenté un format carré sur TL

alexisborel, tapdur, CMJC, clio trouve(nt) cette note utile

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Additional Photos by Veronique Lauro Lillo (baclama) Gold Star Critiquer/Gold Note Writer [C: 499 W: 0 N: 635] (4695)
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