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Photographer’s Note

12 juin 2009
Sète 340301 34200
Hérault Languedoc-Roussillon
43.400 3.683 74 m

Chez Néné.

Une vue. 9 juin, 2009. Pointe du Rat.
Autre vue. 10 mai, 2009. Pension de famille.

À Sète, les habitants du quartier de la "Pointe Courte" ont de l'humour, et ont renommé la digue "Georges Brassens" du nom de "Pointe du Rat".
Un clin d'oeil aux Bretons et à leur célèbre "Pointe du Raz".

Il ne doit pas y avoir plus d'un rat sur la pointe car les chats ont le gîte et le couvert dans une vraie pension de famille chez une dame âgée.

La Pointe Courte est un village typique de pêcheurs de Séte, dont l'activité s'exerce sur l'étang de Thau, au bord duquel ce petit port est situé.

La Pointe Courte est aussi un film français réalisé par Agnès Varda, en 1955, qui raconte les aléas d'un couple dans le cadre de ce petit port de pêcheurs.
Agnès Varda, de son nom Arlette Varda, est née le 30 mai 1928 à Ixelles en Belgique d'un père grec et d'une mère française, et a vécu son adolescence à Sète après 1940. C'est une photographe française, une réalisatrice de cinéma et une plasticienne. Elle a notamment réalisé "Cléo de 5 à 7" en 1962. Après avoir reçu de multiples récompenses durant sa carrière, elle a été promue au titre de Commandeur de la Légion d'Honneur, le 12 avril 2009.

L'étang de Thau est une lagune littorale qu'un cordon de sable, reliant Sète au Cap-d'agde, sépare de la mer Méditerranée, avec laquelle il communique, par les graus de Pisse-Saume et de la Quinzaine à Marseillan-plage, et les canaux de Sète. L'étang de Thau assure la jonction entre le canal du Rhône à Sète, et la canal du Midi, les reliant de fait à la mer.
Ses 7500 hectares s'étendent sur la longueur maximale de 19 km, pour une largeur minimale de 1300 m. C'est le plus grand et le plus profond des étangs languedociens. D'une profondeur moyenne de 4,5 m, 1/3 des fonds dépassent 5,50 m. Au niveau de la résurgence sous-matine de la Vise, au large de Balaruc-les-Bains, il atteint 30 m.
L'étang reçoit ainsi de l'eau de mer, mais aussi de grandes quantités d'eau douce par sources et ruisseaux, milieu favorable à la production de phytoplancton.
Depuis 1875, la conchyliculture s'est développé, mytiliculture et ostréiculture, 2000 personnes employés par 600 établissements produisent 12000 tonnes d'huitres et moules par an. La production est assurée suivant une technique dite de supspension, à des support appelés tables. On trouve ainsi de 2500 à 3000 treillis métalliques, qui supportent via des cordes, les naissains de moules ou d'huitres.

L'étang borde le Mont Saint-Clair autour et sur lequel est bâtie la ville de Sète.

Sète est une commune française, du département de l'Hérault et de la région Languedoc-Roussillon, peuplée de 43 400 Sétois et Sétoises répartis sur 24 km², soit 1792 hab/km².

En 1666 Pierre-Paul Riquet, le constructeur du Canal du Midi reliant la Méditerranée à l'Atlantique, crée le port de "Cette".
La ville fut fondé en 1673, après le début de l'édification du port en 1666 sous Louis XIV.

C'est la ville d'artistes comme Paul Valéry, Georges Brassens, Manitas de Plata, Jean Vilar, les frères Di Rosa.

C'est le 1er port de pêche de la Méditerranée française. La pêche sètoise est formée de flotilles artisanales, constituées d’armements familiaux. La pêche est journalière (sortie des bateaux 3 heures, retour vers 16-18 heures), pendant 220-230 jours de pêche par an, pour un tonnage moyen de 8 000 à 10 000 tonnes (2/3 poissons bleus, 1/3 poissons blancs).
La flotte sétoise comprend:
- 34 chalutiers polyvalents de 18 à 25 mètres.
- 17 thoniers senneurs de 25 à 45 mètres.
- une trentaine de petites d'embarcations pratiquant la pêche traditionnelle.
-La production d’huîtres et de moules est principalement concentrée sur les rives de l'étang de Thau.

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