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Les prés salés entourant la baie du Mont Saint-Michel et leurs célèbres moutons.
Des aménagements de digues déjà anciens ont permis jusqu’à aujourd’hui de gagner sur la mer des terrains consacrés à l’agriculture et à l’élevage (dont celui des ovins, qualifiés de moutons de pré-salé). Le mouton ou l’agneau de pré-salé est ainsi une spécialité locale, à déguster de préférence grillé au feu de bois.
Mais bon, je préfère les admirer que les manger !!


The "salt meadows" inside the bay of Mount St-Michel and its famous sheep, it's the local gastronomic speciality grilled on a wooden fire.
But I prefer to look at them than eating them !!