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27 janvier 2009
Bouzigues 340039 34140
Hérault Languedoc-Roussillon
43.449 3.659 5 m

Étang de Thau. (5 images). Click pour agrandir.

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(600éme, et 836 images complémentaires).

Une vue.
Autre vue. 29 janvier 2009.

L'étang de Thau est une lagune littorale qu'un cordon de sable, reliant Sète au Cap-d'agde, sépare de la mer Méditerranée, avec laquelle il communique, par les graus de Pisse-Saume et de la Quinzaine à Marseillan-plage, et les canaux de Sète. L'étang de Thau assure la jonction entre le canal du Rhône à Sète, et le canal du Midi, les reliant de fait à la mer.

Ses 7500 hectares s'étendent sur la longueur maximale de 19 km, pour une largeur minimale de 1300 m. C'est le plus grand et le plus profond des étangs languedociens. D'une profondeur moyenne de 4,5 m, 1/3 des fonds dépassent 5,50 m. Au niveau de la résurgence sous-marine de la Vise, au large de Balaruc-les-Bains, il atteint 30 m.

L'étang reçoit ainsi de l'eau de mer, mais aussi de grandes quantités d'eau douce par des sources et ruisseaux, milieu favorable à la production de phytoplancton.
Depuis 1875, la conchyliculture s'est développée, mytiliculture et ostréiculture, 2000 personnes employées par 600 établissements produisent 12000 tonnes d'huitres et moules par an. La production est assurée suivant une technique dite de suspension, à des supports appelés tables. On trouve ainsi de 2500 à 3000 treillis métalliques, qui supportent via des cordes, les naissains de moules ou d'huitres.

L'étang borde le Mont Saint-Clair autour duquel et sur lequel est bâtie la ville de Sète.

Bouzigues est une commune française, située dans le département de l'Hérault de la région Languedoc-Roussillon, peuplée de 1208 Bouzigauds en 1999, répartis sur 7 km², soit 183 hab./km².

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