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Photographer's Note

13 mars 2007
Ste 340301 34200
Hrault Languedoc-Roussillon
43.400 3.683 74 m

Voiliers Traditionnels dits "Pointus Stois", grement latin.

Ils sont amarrs dans le bassin, dit "Vieux Bassin", bassin d'arrive des chalutiers, le long du Mle Saint Louis de 1666 et 750 m de long. Au bord du bassin, on aperoit la Crie de Ste et au fond la sortie du canal de Ste, qui mne l'tang de Thau.

Ste est une ville de 40000 habitants 30 km de Montpellier, entre la mer Mditerrane et l'tang de Thau. Elle a port le nom de Cette jusqu'en 1928. Depuis 1666 jusqu' maintenant une suite de grands travaux en ont fait le 11me port de France.

C'est le 1er port de pche de la Mditerrane franaise. La pche stoise est forme de flotilles artisanales, constitues darmements familiaux. La pche est journalire (sortie des bateaux 3 heures, retour vers 16-18 heures), pendant 220-230 jours de pche par an, pour un tonnage moyen de 8 000 10 000 tonnes (2/3 poissons bleus, 1/3 poissons blancs).
La flotte stoise comprend:
- 34 chalutiers polyvalents de 18 25 mtres.
- 17 thoniers senneurs de 25 45 mtres.
- une trentaine de petites d'embarcations pratiquant la pche traditionnelle.
-La production dhutres et de moules est principalement concentre sur les rives de l Etang de Thau.

Le chalut de fond :
On pratique sur Ste deux types de pche au chalut. La pche au chalut dit dmersal qui concerne le poisson blanc (sole, rouget, baudroie, dorade). Aprs 1 2 heures de route, on arrive sur zone de pche, on met le chalut leau et on le tract larrire du chalutier pendant 3 heures une vitesse denviron 4 nuds. De 3 4 traits sont raliss par jour, pour des captures de 500 600 kg.

Le chalut plagique :
La pche au chalut plagique 4 panneaux est une pche slective ralise entre 2 eaux plus souvent prs du fond pour la capture de sardine et danchois mais galement de faon accessoire quelques merlus et maquereaux. Les traits sont plus courts, environ 40 minutes l'heure. Au total, 4 6 oprations de pche sont ralises par jour. Les captures varient entre 3 et 6 tonnes par bateau.

besnard, gildasjan, maltese, chrisnet, gary91, jafadabret trouve(nt) cette note utile

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